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サン・フルーツ
天衣柿 (あまころがき)Amakorogaki〈干し柿〉
山梨県

天衣柿は、甲州百目柿を3分の1ほどの大きさになるまで乾燥して作ります。
「あんぽ柿」と「枯露柿」の中間に位置し、とろりとした果肉のあんぽ柿より濃厚で、
丁寧に乾燥させた枯露柿より柔らかな干柿です。外側はサクサクとし、中は艶のあるとろりとした果肉が特徴です。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

お早めにお召し上がりください。

保存方法

陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。

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