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サン・フルーツ
冬桃がたりFuyumomogatari
岡山県

冬桃がたりは、11月下旬から収穫期を迎える極晩生品種で中国原産とみられています。
2013年(平成25年)に出荷が始まったばかりの桃です。
やや小ぶりで、芳香があり糖度が高く、緻密でなめらかな肉質の品種です。
季節外れの冬に収穫できる珍しい白桃は、お歳暮やクリスマスなどの時期に今までになかった高級ギフトとして注目されています。

生産時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       
  走り     なごり *収穫状況により取り扱いの無い場合もあります。
生産者の紹介
食べごろの見分け方

桃特有の芳香がでてきます。ヘタのまわりの青味(薄い緑色)がぬけ、ヘタ回りにも柔らかさを感じるようになってきたら食べ頃です。指先で押すと傷みやすいのでお気をつけください。

保存方法

室温で保管してください。
(陽のあたらない涼しい場所にて保管してください。)

食べ方

冷蔵庫で冷やして(1〜2時間くらいが目安です)軽く水で洗ってお召し上がりください。
もしくは、室温でそのままお召し上がりください。

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